Главная | Регистрация | Вход | RSSСуббота, 26.07.2025, 04:31:04

Скачать бесплатно программы,фильмы,игры и музыку

Поиск
Меню

Главная » 2014 » Март » 30 » Пряности на грядке
Пряности на грядке
10:21:51

Пищевые пряности - древнейшие спутники человечества. Наши далекие предки обнаружили, что небольшое количество пряностей меняет аромат пищи. Они стали специально искать пахучие травы и коренья, ароматные плоды и семена, чтобы обогатить вкус и запах продуктов, предохранить их от порчи и даже придать еде особые, целебные свойства.
Из ароматных растений люди получали и пищу, и лекарства. Хотя в древности ничего не знали о химических компонентах пряностей и не догадывались о механизмах их действия, употребление специй во всем мире стало привычкой и постепенно превратилось в необходимость.
В русской кухне прежних времен широко использовали ароматические растения - кервель, сельдерей, кориандр, майоран, чабер, базилик, эстрагон и другие. Традиции в значительной степени были утеряны, однако в последние годы интерес к этой группе растений сильно возрос. Уголок пряных трав есть на любом дачном участке, но зачастую он ограничивается укропом и петрушкой. Книга поможет расширить ассортимент ароматных растений, которые легко вырастить в условиях средней полосы России и в долее южных районах. Особое внимание уделяется особенностям биологии и приемам выращивания этих растений, а также описанию их полезных свойств и способов применения в пищевых и лекарственных целях.

Название: Пряности на грядке
Автор: Захаров Л.(ред.)
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год: 2012
Страниц: 74
Язык: русский
Серия: Моя чудесная дача
Формат: PDF
Размер: 62.98 Mb

Скачать Пряности на грядке

Категория: Журналы | Просмотров: 157 | Добавил: abrikos | Теги: Захаров, грядка, пряности | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Популярные новости
[20.09.2009][Музыка]
Григорий Лепс - Дискография 9 Альбомов 2000 - 2009 (ISO-CD)
[17.08.2009][Игры]
Веселая ферма 4 Пять миров (Полная версия)
[03.08.2009][Программы]
Ad Muncher 4.73 Build 30615 Beta
[15.01.2010][Сериалы]
Доктор Хаус / House M.D. (6 сезон) HDTVRip
[29.07.2009][ЗАРАБОТАЙ]
БОНУСЫ WEBMONEY
[09.09.2009][Программы]
Microsoft Windows 7 x86-x64 36in1 (AIO) by m0nkrus (2009/RUS/ENG) + Windows 7 Loader (активатор)
[11.01.2011][Игры]
Стань Героем !!!
[09.09.2009][Игры]
Tom Clancy's Rainbow Six: Vegas: Дилогия (2006-2008/RUS/Repack)
[13.03.2013][Игры]
Undercover Story / Тайные истории
[10.09.2009][Фильмы]
Всё о GTA 4 (2008) DVDRip
Друзья сайта
  • Заработок на автомате
  • Все обо всем
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Кулинарные рецепты
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2025